FORMAGGI di CAPRA e MUCCA-CAPRA: Freschi o stagionati

RISO: ARBORIO-CARNAROLI-VIALONE Nano-INTEGRALE-Integrale Rosso o Nero

FARINE: TIPO 0 (per dolci e/o focacce) INTEGRALE-di MAIS

FARINE per POLENTA: CLASSICA - INTEGRALE - TARAGNA e BIANCA

MIELE: ACACIA - MILLEFIORI - CASTAGNO

SALAME NOSTRANO e CACCIATORI (MAIALE o BUFALA)

MOZZARELLA DI BUFALA

e ... molto altro ancora ...